Jugendnationalmannschaft präsentiert ihr Wettbewerbsmenü im Service Center von Nestlé Professional Frankfurt, den 22. Februar 2016 – Endspurt zur IKA Olympiade der Köche. Die deutsche Jugendnationalmannschaft hat dazu jetzt im Service Center von Nestlé Professional ihr Wettbewerbsmenü vorgestellt. Auf den Tellern: […]
Nestlé Professional liefert Ideen für innovative Gerichte Frankfurt, den 16. Februar 2016 – Bald heißt es wieder: „Ran an den Spargel“. Die Saison ist zwar nur kurz, aber lang genug für viele kreative Gerichte mit dem beliebten Gemüse. Passende Inspirationen […]
Internationaler Kochwettbewerb geht mit Top-Jury an den Start • Start der Bewerbungsphase am 1. Januar 2016 • Internationale Spitzenköche in der Jury: David Higgs, Carlo Cracco, Gaggan Anand, Elena Arzak, Mauro Colagreco, Wylie Dufresne und Roberta Sudbrack • Nils Henkel, […]
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